Auricularia

Auricularia – jidášovo ucho

Auricularia neboli jidášovo ucho (Auricularia polytricha) patří mezi oblíbené vitální houby s dlouhou tradicí používání v tradiční čínské medicíně. Díky své specifické konzistenci, vzhledu a jemné chuti je také významnou součástí asijské kuchyně.

Tato houba je ceněná pro přirozený obsah širokého spektra bioaktivních látek. Najdeme v ní minerální látky, vitamíny, polysacharidy – betaglukany, vlákninu, esenciální aminokyseliny, nenasycené mastné kyseliny a také antioxidační melanin.

Z pohledu tradiční čínské medicíny je Auricularia spojována s oblastí Xue Yu, tedy krevních stází. Tradičně se proto zmiňuje například v souvislosti s dlouhým sezením, cestováním autem nebo lety letadlem.

Více konkrétních informací o působení vitálních hub zde z důvodu legislativních omezení uvádět nemůžeme. Pokud vás téma zajímá více, doporučujeme vlastní studium dostupných odborných zdrojů. A pokud si nebudete výběrem jistí, rádi vám poradíme v naší bezplatné poradně.

Produkt není určen pro děti do 3 let, pro těhotné a kojící. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Uchovávejte mimo dosah dětí. Produkt neslouží jako náhrada pestré stravy. Skladujte v temnu a suchu.